フォトギャラリー｜平塚十全病院

2026年09月28日

十五夜のおやつ

令和8年9月25日（金）に行った『お月見和菓子』です。
最近平塚ではぐずついた天気が多く
きれいなお月様をみられる日が少ないように
感じます。
今宵はきれいなお月様はみられるでしょうか？
お空の上ではうさぎたちが今宵もせっせとお餅を
ついていることでしょう。

2026年09月15日

９月の行事食

令和8年9月15日（火）に行った『敬老弁当』です。
昔から赤い色は邪気を払うといわれています。
お赤飯はハレの日のお食事の代表格。
もち米を使用していない“柔らか赤飯”ですが
皆さま喜んで召し上がってくださいました。
ミキサー粥の方も小豆粥をプルプルに固めて
ほんのりとした小豆の風味と柔らかなお豆の色で
お赤飯を味わっていただきました。

2026年07月23日

７月の行事食

令和８年７月23日（木）に行った『土用の丑の日』の行事食です。
今年の酷暑に負けないよう、モリモリと召し上がって頂けるようにと
甘辛のしっかりとした味付けとしました。

2026年07月07日

７月のおやつ

令和8年7月7日（火）に行った『七夕ゼリー』です。
牛乳寒天の白い雲の上では、とても涼やかなブルーの空に
黄桃寒天のふたつのお星さまが再会を喜んでいるようです。
皆さまが、会いたい人に会えますように。

2026年06月11日

６月のおやつ

令和8年6月11日（木）に行った『あじさい和菓子』です。
６月11日は暦上の入梅です。
梅雨空の下、当院の庭の紫陽花たちも
きれいなお花を咲かせてくれています。
お皿の中には、白餡にぶどうゼリーを
まとった甘いあじさいが咲きました。
本物の紫陽花と見間違えてしまうかしら？

2026年05月15日

５月の行事食

令和8年5月15日（金）に行った『新緑御膳』です。
当日は爽やかな五月晴れとなりました。
嚥下が難しい方にも旬の食材を味わって頂きたいとの思いから、
普段はなかなかお出しできない竹の子を柔らかいゼリー状にして
なじみのある炊き合わせにしてみました。

2026年04月02日

４月の行事食

令和8年4月2日（木）に行った　『お花見弁当』　です。
当日はスッキリしない空模様でしたが、
当院の桜はきれいに咲き始めています。
患者さまにも　咲き誇っている桜を感じて頂けるよう
お膳の上は桜でいっぱいにしてみました。

2026年03月18日

お彼岸のおやつ

令和8年3月18日（水）に行った『粥玉ぼた餅』です。
お彼岸のお供えといえば『ぼた餅』です。
諸説ありますが春は『ぼた餅』秋は『おはぎ』
『ぼた餅』は牡丹の花のように大きく丸く作る
のだとか。
今回はお粥をプルプルに固めて餡子ときな粉を
まぶして小ぶりに作りました。
暑さ寒さも彼岸まで。
これから日に日に春めいてくるのでしょう。
桜の便りもすぐそこまで来ています。

2026年03月03日