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2026
フォトギャラリー
2025年11月18日
11月の行事食
2025年11月13日
11月のおやつ
2025年11月12日（水）の『手作りおやつ』です。
立冬も過ぎて暦の上ではもう冬です。
今年もあっという間に過ぎてしまった秋に想いをはせて
『マロンババロア』を作りました。
甘いメープルシロップと生クリームが
幸せな気持ちにしてくれます。
立冬も過ぎて暦の上ではもう冬です。
今年もあっという間に過ぎてしまった秋に想いをはせて
『マロンババロア』を作りました。
甘いメープルシロップと生クリームが
幸せな気持ちにしてくれます。
2025年10月20日
10月の行事食
2025年10月20日（月）に行った『行楽弁当』です。
青空の下お弁当をもってコスモス畑にお散歩に出かけたくなります。
おにぎりのお供はなんと言っても唐揚げと卵焼きで決まりです。
青空の下お弁当をもってコスモス畑にお散歩に出かけたくなります。
おにぎりのお供はなんと言っても唐揚げと卵焼きで決まりです。
2025年10月06日
十五夜行事食
2025年10月6日（月）に行った『お月見和菓子』です。水ようかんの夜空にまん丸のお芋のお月様。牛乳寒天のウサギさんがちょこんとお座り。折り紙のお月見団子が一層気分を盛り上げてくれています。今宵はうさぎの餅つきが観られるといいな。
2025年09月06日
敬老弁当
2025年9月6日（火）に行った『敬老弁当』です。
昔から赤い色は邪気を払うといわれています。デザートのいちごババロアにも赤いソースをかけて、しっかり邪気払いを。皆さま喜んで召し上がってくださいました。
昔から赤い色は邪気を払うといわれています。デザートのいちごババロアにも赤いソースをかけて、しっかり邪気払いを。皆さま喜んで召し上がってくださいました。
2025年07月07日
七夕ゼリー
2025年7月7日（月）に行った『七夕ゼリー』です。今年はとても暑い七夕ですが、ゼリーの中は涼しげなブルーの空に生クリームの天の川、黄桃寒天のふたつのお星さま。皆さまの願いが叶いますように。
2025年06月11日
あじさい和菓子
2025年6月11日（水）に行った『あじさい和菓子』です。暦どおりに関東は梅雨入りしました。やはり紫陽花は雨が似合います。当院の紫陽花たちも、どんより空の下でも鮮やかなお花を咲かせてくれています。お皿の中には、白餡にぶどうゼリーをまとった甘いあじさいが咲きました。
2025年05月19日
新緑御膳
2025年5月19日（月）に行った『新緑御膳』です。当日は爽やかな五月晴れとはなりませんでしたが、お膳の中は緑のそよ風が吹いているようです。春にはきれいな花で目を楽しませてくれた当院の桜や梅も、青々と葉を茂らせています。
2025年03月31日
お花見弁当
2025年3月31日（月）に行った『お花見弁当』です。寒の戻りで肌寒い日でしたが気分は春！当院の桜も寒さに負けず、きれいな花をつけ始めています。近くの里山からはウグイスの美声も聞こえてきます。（まだ練習途中の可愛い声もチラホラと・・・）
2025年03月19日
粥玉ぼた餅
2025年3月19日（水）の『粥玉ぼた餅』です。
明日はお彼岸のお中日です。お粥をプルプルに固めて、粥玉ぼた餅にしてみました。アンコときなこの味わいは安定のおいしさです。
暑さ寒さも彼岸まで。これから日に日に春めいてくるのでしょう。桜の便りもすぐそこまで来ています。
明日はお彼岸のお中日です。お粥をプルプルに固めて、粥玉ぼた餅にしてみました。アンコときなこの味わいは安定のおいしさです。
暑さ寒さも彼岸まで。これから日に日に春めいてくるのでしょう。桜の便りもすぐそこまで来ています。
当院から見える山々も少しずつ色づき始めています。本格的な冬が訪れる前のひと時、木々の彩りのショーを楽しみたいものです。
さつま芋ごはんはホクホクのお芋でまるで栗ご飯のよう。デザートの牛乳寒天には赤と緑のもみじを添えておしゃれしてみました。