フォトギャラリー 2025年06月11日 ❮ ❯ あじさい和菓子 2025年6月11日(水)に行った『あじさい和菓子』です。暦どおりに関東は梅雨入りしました。やはり紫陽花は雨が似合います。当院の紫陽花たちも、どんより空の下でも鮮やかなお花を咲かせてくれています。お皿の中には、白餡にぶどうゼリーをまとった甘いあじさいが咲きました。 2025年05月19日 ❮ ❯ 新緑御膳 2025年5月19日(月)に行った『新緑御膳』です。当日は爽やかな五月晴れとはなりませんでしたが、お膳の中は緑のそよ風が吹いているようです。春にはきれいな花で目を楽しませてくれた当院の桜や梅も、青々と葉を茂らせています。 2025年03月31日 ❮ ❯ お花見弁当 2025年3月31日(月)に行った『お花見弁当』です。寒の戻りで肌寒い日でしたが気分は春!当院の桜も寒さに負けず、きれいな花をつけ始めています。近くの里山からはウグイスの美声も聞こえてきます。(まだ練習途中の可愛い声もチラホラと・・・) 2025年03月19日 ❮ ❯ 粥玉ぼた餅 2025年3月19日(水)の『粥玉ぼた餅』です。 明日はお彼岸のお中日です。お粥をプルプルに固めて、粥玉ぼた餅にしてみました。アンコときなこの味わいは安定のおいしさです。 暑さ寒さも彼岸まで。これから日に日に春めいてくるのでしょう。桜の便りもすぐそこまで来ています。 2025年03月03日 ❮ ❯ ひな祭り行事食 2025年3月3日(月)の『ひな祭り行事食』です。 前日までの暖かさとは打って変わって当日はあいにくの雨模様。でも、春の気配はあちらこちらで感じられます。折り紙のお雛様も春の訪れをじっと見守ってくれているようです。 2025年02月14日 ❮ ❯ チョコレートババロア 2025年2月14日(金)のバレンタインの『チョコレートババロア』です。 あま~いチョコレートババロアの上にはいちご味のハートを添えて。 ふわふわのホイップクリームも気持ちをほっこりさせてくれます。 2025年01月10日 ❮ ❯ おしるこ 2025年1月10日(金)に行った「おしるこ」です。 松の内も終わって明日は鏡開きです。お供えの鏡餅は美味しくいただきます。患者さまには、お餅に見立てた白玉麩を温かいおしるこに添えて。 2025年01月01日 ❮ ❯ お正月行事食 2025年1月1日(水)元日の行事食です。 あけましておめでとうございます。 お弁当箱には患者様のお名前を入れた手作りの年賀状カードを添えてハレの日をお祝いしました 2024年12月25日 ❮ ❯ クリスマスランチ 2024年12月25日(水)に行った「クリスマスランチ」です。 じっくり煮込んだビーフシチューはサンタさんにも分けてあげたいおいしさ。 いちごのケーキはクリスマス気分を盛り上げてくれます。 merryX’mas & Happy New Year 2024年11月28日 ❮ ❯ 紅葉御膳 2024年11月28日(木)に行った「紅葉御膳」です。 季節は秋から冬へと。 今年は秋があっという間に過ぎ去ってしまったように思います。 お膳の中だけでも鮮やかな紅葉を楽しんでいただけたらと思います。 1 2 3 4 5