神奈川県平塚市出縄550番地

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フォトギャラリー

2026年01月09日

行事食

1月のおやつ

2026年1月9日（金）の『手作りおやつ』です。
鏡開きには少し早いですが温かいおしるこを作りました。
患者さまには白玉麩をお餅に見立てて、安全面にも配慮いたしました。
小豆の赤い色は邪気を払うと言われています。
今年一年皆様にとって良い年になりますように。

2026年01月05日

果樹園の様子

当院の果樹園で育てている柑橘の木に、たくさんの実がなりました。
(昨年12月の半ばには収穫してしまいましたが・・・)
青空の下、鮮やかなオレンジ色の実が輝いています。
四季折々の自然を感じていただける、当院の小さな自慢です。

2026年01月01日

行事食

お正月行事食（昼食）

2026年1月１日（木）元日（昼）の行事食です。
お正月の昼食はお重とはいきませんが、お弁当箱におかずを詰めて
お正月気分を味わって頂きました。
お食事には患者様のお名前を入れた手作りの年賀状カード添えて。

2026年01月01日

行事食

お正月行事食（朝食）

2026年1月1日（木）元日（朝）の行事食です。
お正月にはおせち料理が欠かせません。
伊達巻・紅白かまぼこ・栗きんとんの３品を。
ほうれん草のお浸しは新春らしく菊の花で和えました。

2025年12月25日

行事食

12月の行事食

2025年12月25日（木）に行った『クリスマスランチ』です。
ふっくら焼き上げたミートローフには
人参のお星さまとほうれん草のモミの木を
添えて。
しっとりスポンジのいちごのケーキは
クリスマス気分を盛り上げてくれます。
Happy　holidays！

2025年12月09日

行事食

12月のおやつ

2025年12月9日（火）の『手作り』おやつです。
寒い日も多くなってきました。
焚火でホクホクに焼いた焼き芋が美味しい季節です。
今回はホクホクのさつま芋で『スイートポテト』を作りました。
甘いさつま芋とほんのり塩気のバターが相まって冬のおやつにピッタリです。

2025年11月18日

行事食

11月の行事食

2025年11月18日（火）に行った『紅葉御膳』です。
当院から見える山々も少しずつ色づき始めています。本格的な冬が訪れる前のひと時、木々の彩りのショーを楽しみたいものです。
さつま芋ごはんはホクホクのお芋でまるで栗ご飯のよう。デザートの牛乳寒天には赤と緑のもみじを添えておしゃれしてみました。

2025年11月13日

行事食

11月のおやつ

2025年11月12日（水）の『手作りおやつ』です。
立冬も過ぎて暦の上ではもう冬です。
今年もあっという間に過ぎてしまった秋に想いをはせて
『マロンババロア』を作りました。
甘いメープルシロップと生クリームが
幸せな気持ちにしてくれます。

2025年10月20日

行事食

10月の行事食

2025年10月20日（月）に行った『行楽弁当』です。
青空の下お弁当をもってコスモス畑にお散歩に出かけたくなります。
おにぎりのお供はなんと言っても唐揚げと卵焼きで決まりです。

2025年10月06日

行事食

十五夜行事食

2025年10月6日（月）に行った『お月見和菓子』です。水ようかんの夜空にまん丸のお芋のお月様。牛乳寒天のウサギさんがちょこんとお座り。折り紙のお月見団子が一層気分を盛り上げてくれています。今宵はうさぎの餅つきが観られるといいな。
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