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2025
フォトギャラリー
2025年09月06日
敬老弁当
2025年07月07日
七夕ゼリー
2025年7月7日（月）に行った『七夕ゼリー』です。今年はとても暑い七夕ですが、ゼリーの中は涼しげなブルーの空に生クリームの天の川、黄桃寒天のふたつのお星さま。皆さまの願いが叶いますように。
2025年06月11日
あじさい和菓子
2025年6月11日（水）に行った『あじさい和菓子』です。暦どおりに関東は梅雨入りしました。やはり紫陽花は雨が似合います。当院の紫陽花たちも、どんより空の下でも鮮やかなお花を咲かせてくれています。お皿の中には、白餡にぶどうゼリーをまとった甘いあじさいが咲きました。
2025年05月19日
新緑御膳
2025年5月19日（月）に行った『新緑御膳』です。当日は爽やかな五月晴れとはなりませんでしたが、お膳の中は緑のそよ風が吹いているようです。春にはきれいな花で目を楽しませてくれた当院の桜や梅も、青々と葉を茂らせています。
2025年03月31日
お花見弁当
2025年3月31日（月）に行った『お花見弁当』です。寒の戻りで肌寒い日でしたが気分は春！当院の桜も寒さに負けず、きれいな花をつけ始めています。近くの里山からはウグイスの美声も聞こえてきます。（まだ練習途中の可愛い声もチラホラと・・・）
2025年03月19日
粥玉ぼた餅
2025年3月19日（水）の『粥玉ぼた餅』です。
明日はお彼岸のお中日です。お粥をプルプルに固めて、粥玉ぼた餅にしてみました。アンコときなこの味わいは安定のおいしさです。
暑さ寒さも彼岸まで。これから日に日に春めいてくるのでしょう。桜の便りもすぐそこまで来ています。
明日はお彼岸のお中日です。お粥をプルプルに固めて、粥玉ぼた餅にしてみました。アンコときなこの味わいは安定のおいしさです。
暑さ寒さも彼岸まで。これから日に日に春めいてくるのでしょう。桜の便りもすぐそこまで来ています。
2025年03月03日
ひな祭り行事食
2025年3月3日（月）の『ひな祭り行事食』です。
前日までの暖かさとは打って変わって当日はあいにくの雨模様。でも、春の気配はあちらこちらで感じられます。折り紙のお雛様も春の訪れをじっと見守ってくれているようです。
前日までの暖かさとは打って変わって当日はあいにくの雨模様。でも、春の気配はあちらこちらで感じられます。折り紙のお雛様も春の訪れをじっと見守ってくれているようです。
2025年02月14日
チョコレートババロア
2025年2月14日（金）のバレンタインの『チョコレートババロア』です。
あま～いチョコレートババロアの上にはいちご味のハートを添えて。
ふわふわのホイップクリームも気持ちをほっこりさせてくれます。
あま～いチョコレートババロアの上にはいちご味のハートを添えて。
ふわふわのホイップクリームも気持ちをほっこりさせてくれます。
2025年01月10日
おしるこ
2025年1月10日（金）に行った「おしるこ」です。
松の内も終わって明日は鏡開きです。お供えの鏡餅は美味しくいただきます。患者さまには、お餅に見立てた白玉麩を温かいおしるこに添えて。
松の内も終わって明日は鏡開きです。お供えの鏡餅は美味しくいただきます。患者さまには、お餅に見立てた白玉麩を温かいおしるこに添えて。
2025年01月01日
お正月行事食
2025年1月1日（水）元日の行事食です。
あけましておめでとうございます。
お弁当箱には患者様のお名前を入れた手作りの年賀状カードを添えてハレの日をお祝いしました
あけましておめでとうございます。
お弁当箱には患者様のお名前を入れた手作りの年賀状カードを添えてハレの日をお祝いしました
昔から赤い色は邪気を払うといわれています。デザートのいちごババロアにも赤いソースをかけて、しっかり邪気払いを。皆さま喜んで召し上がってくださいました。